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Almôndega Recheada

Aprenda como elaborar essa receita simples de almôndega recheada. A dica abaixo rende aproximadamente 10 porções.

Ingredientes:
500 g de carne moída
1 ovo
1 pacote de sopa de cebola
1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
300 g de queijo muçarela ralado
Óleo para fritar
Molho de tomate de sua preferência para acompanhar

Modo de preparo:
Em uma tigela, misture os ingredientes, menos a muçarela, até que forme uma massa homogênea. 

Pegue pequenas porções de massa nas mãos e abra formando círculos. 
Coloque um pouco de muçarela e feche formando uma almôndega. Frite em óleo quente por 10 minutos ou até que esteja levemente dourada. 
Retire a almôndega do fogo e sirva a seguir. Se desejar, sirva acompanhado do molho de sua preferência.

Fonte:http://www.vix.com/pt/bdm/gourmet/receita-simples-de-almondega-recheada

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