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Biscoitos de Passas

Ingredientes:
1 e 3/4 x. (chá) de farinha de trigo
04 clhs. (sopa) de fermento em pó
05 clhs. (sopa) de açúcar
05 clhs. (sopa) de manteiga
1/2 x. (chá) de uva passas
2/3 de leite

Modo de Fazer:
Misturar a farinha de trigo, o fermento em pó, o açúcar e a manteiga com as pontas do dedo até formar uma farofa. Acrescente as passas e o leite misturando bem.
Abra a massa com um rolo de macarrão e corte com um cortado de biscoito redondo. Deixe descansar por 15 min e leve para assar no forno pré aquecido por mais ou menos 20 minutos.


by Herminia Amorim - Verde Sabor

https://verdesabor.wordpress.com/2010/06/06/biscoito-de-passas/

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