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Bolo de limão Siciliano

Ingredientes
1 limão siciliano ou 2 limões pequenos
1/2 copo de água
4 ovos
1/2 copo de óleo
3 xícara de farinha de trigo
2 xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 xícara de açúcar de confeiteiro
Suco de limão

Modo de fazer
Bata no liquidificador os ovos, o copo de óleo, o limão, e a água
Junte esta mistura com a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o bicarbonato de sódio
Leve ao forno médio para assar em forma untada
Misture 1 xícara de açúcar de confeiteiro e suco de limão colocado aos pouquinhos até formar uma pasta
Passe em cima do bolo

Receita de Jussara Aymone - Via Tudo Gostsoo

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