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Bolo de Mel Judaico

Ingredientes
1 copo(s) de mel
1 xícara(s) (chá) de café forte
1 xícara(s) (chá) de açúcar
5 unidade(s) de ovo
1 colher(es) (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher(es) (sobremesa) de fermento químico em pó
1 unidade(s) de maçã ralada(s)
4 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 xícara(s) (chá) de óleo de soja
quanto baste de noz-moscada ralada(s)
2 colher(es) (chá) de chocolate em pó

Como fazer
Bata todos os ingredientes na batedeira até ficar tudo bem misturado.
Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e leve ao forno quente por cerca de 40 minutos.

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