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Carne e linguiça fritas

Ingredientes
5 gomos de linguiça calabresa defumada, sem pele cortados em fatias
Carne de sua preferência. (Eu prefiro a bovina)
1 colher (sopa) de óleo
2 cebolas grandes fatiadas
2 colheres (sopa) de água
6 fatias de limão para acompanhar

Modo de preparo
Frite a linguiça e a carne em uma frigideira grossa com o óleo e um pouco de água mexendo sempre. Quando a água e óleo secarem, acrescente mais um pouco de óleo e deixe fritar até dourar.
Retire do fogo, coloque em um prato e reserve em local aquecido.
Na mesma panela, frite a cebola até dourar.
Coloque as duas colheres de sopa de a água e refogue bem até secar.
Despeje a cebola refogada sobre a linguiça reservada e sirva

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