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Molho de Alho Especial

INGREDIENTES
3 dentes de alho grandes
1/2 pimentão verde
1 copo de leite, 200 ml
sal a gosto
óleo até dar o ponto

MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador todos os ingredientes exceto o óleo, depois experimente o sal
Em seguida, vá colocando o óleo até endurecer (para este tanto de leite, vai aproximadamente meio litro de óleo)
Fica muito bom e bem cremoso, quanto mais óleo mais ele endurece, pode diminuir o leite caso queira menos molho

Receita de Michele de Castro Dias - Via Tudo Gostoso

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