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Pé de Moça

Ingredientes:
1 pacote de amendoim 500 g
1 lata de leite condensado
1 xícara de açúcar
2 colheres (sopa) manteiga

Modo de Preparo:
Torre o amendoim, depois de torrado, leve todos os ingrediente ao fogo
Coloque em uma panela grande e leve ao fogo médio
Mexa bem, até começar a desgrudar do fundo da panela (igual quando você faz brigadeiro)
Lembre que quanto mais tempo você deixar, depois que começar a soltar do fundo da penala, mais duro o doce vai ficar
Logo que começar a soltar do fundo da panela já pode tirar do fogo
Unte uma assadeira com manteiga e despeje o doce na assadeira
Com ele ainda quente, pegue uma faca e corte os quadradinhos
Depois que endurecer não vai mais conseguir cortar certinho, corte logo depois que colocar na assadeira ou espere alguns minutos
Depois é só aguardar esfriar e está prontinho para desenformar
Bom apetite

Fonte:http://www.tvsolcomunidade.com.br/receita-pe-de-moca/

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