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Trança de Pessach

Ingredientes:
½ lata de leite condensado
½ xícara (chá) de água morna
½ xícara (chá) de óleo
2 ovos
2 tabletes de fermento biológico fresco
500 gramas de farinha de trigo
1/4 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de raspas de limão
1 pitada de sal

Para o Recheio:
½ lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de coco seco ralado

Modo de preparo:
Na batedeira com o gancho, coloque a farinha, um pouco de açúcar, o fermento biológico fresco, as raspas de limão e o sal. 

Após misturar bem, acrescente os outros ingredientes. Adicione água aos poucos. 
Deixe a massa crescer por aproximadamente 40 minutos. 
Divida a massa em três pedaços, abra os pedaços com o rolo, pincele o leite condensado e o coco ralado, enrole. 
Após isso, trance esse rolinhos e leve a uma assadeira. 
Deixe crescer novamente. 
Pincele um pouco de ovo sobre a massa e leve ao forno (180°c) por cerca de 1 hora. 
Para finalizar, pincele a leite condensado e salpique coco por cima.

Fonte:http://entretenimento.band.uol.com.br/diadia/receita/23407/Trança-de-Páscoa.html

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