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Bolacha de Sal Amoníaco

INGREDIENTES
1 kg de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar refinado
2 colheres de sal amoníaco
3 ovos
2 colheres de margarina
2 xícaras de leite morno

MODO DE PREPARO
Bata à mão os ovos, o açúcar e a margarina
Após dissolvidos acrescente a farinha, o sal amoníaco e o leite em cima, mexa até soltar da vasilha
Em seguida faça rolos com as mãos de pequenos pedaços da massa e corte em pequenos cubos
Coloque em uma assadeira no forno
Faça uma calda de açúcar e água para molhar as bolachas, em seguida passe no açúcar refinado
Sirva em seguida

Fonte: Tudo Gostoso

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