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Bolo Mousse de Limão

Ingredientes
Pão de lo branco da sua preferência , para o mousse de limão 2 caixa de condensado
2 caixa de creme de leite
Suco de 4 limão
2 xícara de chantilly batido.

Preparo,
Na batedeira em velocidade 3 misture os condensados e os creme de leite por 2 min em seguida acrescente o suco do limão até que fique firme,
Separe 1 1/2 xícara desse creme e reserve,
misture as 2 xícara de chantilly batido no creme restante com ajuda de um fouet devagar só pra uniformizar,
leve a geladeira ou frezeer pra endurecer, prontinho agora corte o pão de lo em 3 fatias e espalhe o mousse.
Repita isso na outra camada, por último vc pode passar chantilly para alisar ou nivelar o bolo depois é só jogar o creme que você separou por cima e decorar a gosto. 
Dependendo do tamanho do bolo dobrar a receita.

Fonte:http://paraisodacozinha.com.br/bolo-mousse-de-limao/

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