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Brigadeiro de Leite em Pó

Brigadeiro de leite em pó recheado com morango

O morango é uma fruta atraente, lindo, delicioso e traz benefícios à nossa saúde. Na culinária é usado em muitas receitas e todas ficam irresistíveis, hummmmmm...adoro!
Hoje trago a receita de brigadeiro de leite em pó recheado com morango, cada mordida pede bis; é impossível comer só um. Façam pra vocês verem, garanto que vão amar!
Esta será a minha última postagem desse mês, vou entrar de férias, voltarei em agosto cheia de saudades...!

Ingredientes:
1 lata de leite condensado (395g)
3 colheres (sopa) de leite em pó de boa qualidade
1 colher (sobremesa) de manteiga
25 morangos pequenos higienizados sem os cabinhos
forminhas de papel n°5

Modo de preparo:
Em uma panela média de fundo grosso junte todos os ingredientes exceto os morangos e leve ao fogo baixo mexendo sempre com auxílio de uma colher de pau ou colher de silicone até desgrudar do fundo da panela. Despeje a mistura em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
Após esfriar, unte as mãos com manteiga, pegue pequenas porções com auxílio de uma colher, abra na palma da mão, coloque um morango e feche cuidadosamente formando uma bolinha. Passe-os no leite em pó ou no açúcar refinado e coloque nas forminhas de papel.
Rendimento: 25 docinhos

Dica: Estes doces duram no máximo três dias dentro da geladeira.


Fonte:http://www.andreaquitutes.com/2015/07/brigadeiro-de-leite-em-po-recheado-com.html

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