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Torta Pizza


Ingredientes
¾ Xícara(s) de Óleo de soja Soya
3 Colher(es) de Sopa de leite
1 Unidade(s) de ovo
400 Grama(s) de farinha de trigo
1 ½ Colher(es) de Chá de sal
5 Xícara(s) de queijo mozarela ralado
2 Unidade(s) de tomates italianos, maduros, cortados em rodelas
1 Porção(ões) de folhas frescas de tomilho
1 Porção(ões) de folhas frescas de manjericão
4 Fatia(s) de bacon, fritos, escorridos da gordura
Modo de preparo

Massa:
Em batedeira, com o batedor "gancho" e na velocidade média, leve os ingredientes da massa para bater por aproximadamente 3 a 5 minutos ou até obter uma massa macia. Em uma forma redonda e com fundo falso acomode a massa por todo o fundo e lateral. Fure a massa com a ponta de um garfo e leve para assar em forno, pré-aquecido, à temperatura de 180°C, por 10 minutos.

Recheio:
Sobre a massa pré-assada polvilhe o queijo. Em seguida coloque as rodelas de tomate, as folhas de tomilho, manjericão e por último os pedacinhos de bacon frito.
Retorne ao forno, pré-aquecido, para assar por mais 20 minutos ou até que esteja dourada.
Varie usando outros queijos ou mesmo uma mistura de queijos.


Fonte:http://www.soya.com.br/receita/torta-pizza

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