Pages

Pastel de forno

Receita de pastel de forno com recheio de ricota, bacon e ervilhas frescas
Ingridientes
10 massa de pastel de forno (1 pacotinho)
1/2 ricota (aquela pequena)
1/2 pacotinho de bacon picadinho
10 azeitonas verdes (pode ser aquela recheada com pimentão)
1/2 xícara de chá de ervilhas frescas congeladas
1 gema de ovo para pincelar
sal e azeite de oliva a gosto
cebolinha fresca picadinha
Preparo
Tire a massa da geladeira alguns minutos antes de usar. Enquanto isso num bowl esfarele com as mãos a ricota e misture a azeitona picadinha, as ervilhas passadas na água quente e escorridas, o bacon fritinho e escorrido e a cebolinha picadinha. Misture bem e tempere a gosto com azeite e uma pitada de sal. Retire as massinhas do plástico e coloque o recheio, fechando a massa com a pontinha do garfo. Pincela delicadamente a gema e leve ao forno pré-aquecido 180 graus de 15 a 20 minutos. Pronto, é só servir!

Fonte:http://cozinhatravessa.com.br/post/receita-de-pastel-de-forno-com-recheio-de-ricota-bacon-e-ervilhas-frescas/

Nenhum comentário:
Faça comentários