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Bolinho de carne moida

Petisco bão é esse tal de bolinho de carne moída, né?! A receita dele é bem simples e gostosa, salve já no seu livrinho.

INGREDIENTES
1/2 kg de carne moída
1 cebola picadinha
2 dentes de alhos amassados
1 envelope de tempero pronto sabor carne
Sal a gosto
2 colheres de sopa de leite
2 ovos
Farinha de rosca o quanto baste
100 g de queijo (a sua escolha) cortado em cubinhos para rechear
Óleo para fritar

MODO DE PREPARO
Em uma panela grossa, coloque o óleo e frite a cebola e o alho
Junte a carne, o sal e o tempero pronto, frite a carne até secar e ficar bem frita
Desligue o fogo e deixe descansar por 10 minutinhos
Depois adicione o leite e mexa bem
Junte os ovos e mexa
Por último misture a farinha de rosca até dar o ponto de enrolar
Enrole como quiser colocando um cubinho de queijo no meio e passe na farinha de rosca
Frite em óleo quente.

Fonte: Tudo Gostoso

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