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Doce de leite no tacho de cobre

Ingredientes
15 litros de leite
3kg de açúcar cristal
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio


Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em tacho de cobre grande e leve ao fogo até engrossar.
O rendimento é de 12 vidros de doce pronto.


Fotografia da Fazendinha da Regina

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