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Pudim de Pipoca

INGREDIENTES
5 xícaras de pipoca (normal, de milho amarelo estourado)
1 lata ou caixa de leite condensado
3 medidas de leite
3 gemas
1ovo
1 colher de sopa de margarina
1 e meia xícara de chá de açúcar

MODO DE PREPARO
Leve o açúcar ao fogo médio. Quando estiver bem derretido acrescente a água e deixe dissolver até formar uma calda espessa.
Bata no liquidificador a pipoca com o leite. Coe em uma peneira e devolva o líquido num recipiente.. Acrescente os demais ingredientes e bata com o fouet para misturar.
Coloque na fôrma, não cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por cerca de 35 a 40 minutos.
Tire do forno deixe esfriar leve a geladeira e desenforme no dia seguinte.
Eita trem bom!

Fonte:http://gshow.globo.com/receitas-gshow/receita/santo-pudim-de-pipoca-560be03e4d38851bf7000056.html

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