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Rosca caseira

Ingredientes
6 ovos;
3 colheres (sopa) de manteiga;
3 colheres (sopa) de óleo;
8 colheres (sopa) de açúcar;
2 copos ( requeijão) de leite;
100 g de fermento em pó ( de padaria) ou um tablete. (não é saquinho)
uma pitada de sal
Farinha até dar o ponto (mais ou menos 1 kg)

Modo de fazer
Bater tudo no liquidificador.
Depois de batido acrescentar aos poucos a farinha de trigo e misturar até desprender dos dedos.
Deixar crescer ,enrolar,passar gema, assar e depois de assar passar calda de açúcar e coco ralado

Foto de Maria Eli Araújo de Malacacheta MG

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