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Salada Sortida

INGREDIENTES
1 manga grande
200 g de uvas vermelhas
200 g de uvas verdes
200 g de morangos
200 g de tomates-cereja
200 g de queijo muçarela
10 ovos de codorna
1 vidro grande de palmito inteiro em conserva
4 metades de pêssegos em conserva
2 maços de rúcula

MODO DE PREPARO
Corte a manga e o queijo em cubos médios de aproximadamente 2 centímetros
Corte as uvas ao meio e retire as sementes
Corte os morangos e os tomates-cereja ao meio
Pique o palmito em rodelas
Corte as metades dos pêssegos ao meio
Rasgue a rúcula em tiras
Cozinhe os ovos de codorna
Misture tudo com o capricho de colocar os ovos de codorna e os pedaços de pêssego por cima
Não é necessário ir ao fogo
Bom apetite


Enviada por Márcio Rocha- Via Tudo Gostoso

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