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Beijinho de Milho Verde

Ingredientes 
1 lata de leite condensado;
1 lata de milho verde escorrido;
1 gema; 50g de coco ralado;
1 colher de sopa
manteiga sem sal

Modo de fazer
Bata no liquidificador o leite condensado com o milho verde escorrido e o coco ralado.
Em seguida, leve a mistura
ao fogo baixo com a manteiga. Mexa até desprender da
panela ou obter o ponto
de brigadeiro. Reserve
e deixe esfriar por
pelo menos 1 hora.
Modele os beijinhos do tamanho que preferir e passe no coco ralado antes de colocá-los
na forminha.

Fonte:http://www.uai.com.br/app/noticia/gastronomia/2017/06/11/noticias-gastronomia,207877/anarrie-invade-a-cozinha-delicie-com-os-sabores-juninos.shtml
(foto: Alexandre Guzanshe/EM/D.A Press)

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