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Biscoito de Vinagre

Ingredientes:
3 colheres de chá de vinagre
3 colheres de sopa de óleo
3 ovos inteiros
1 xícara de açúcar
1 colher de fermento
Farinha de trigo até dar ponto de enrolar

Modo de Preparo:
Bate-se os ovos com o vinagre, o óleo e o fermento
Coloca-se o açúcar e a farinha de trigo
Enrolar as roscas
Fritar em gordura bem quente
Caso queira, passar em açúcar com canela

(fotografias de Graciela Sanchez)

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