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Pavê Chocolimão


INGREDIENTES 
2 latas de leite condensado 
1/2 xícara (chá) de suco de limão 
2 latas de creme de leite sem soro 
1 colher (sobremesa) de gelatina em pó sem sabor 
2 colheres (sopa) de água 
4 colheres (sopa) de chocolate em pó 
1 colher (sopa) de margarina 
2 pacotes de cookies de chocolate 
1/2 xícara (chá) de leite 

Como fazer 
No liquidificador, bata uma lata de leite condensado com o suco de limão até formar um creme denso. 
Transfira para uma tigela e misture uma lata de creme de leite. 
Hidrate a gelatina com a água e leve ao microondas ou em banho-maria até dissolver totalmente. 
Deixe esfriar um pouco e misture no creme de limão. 
Reserve. 
Em uma panela, misture o leite condensado restante, o chocolate em pó e a margarina. 
Leve ao fogo brando mexendo sem parar até engrossar. 
Desligue o fogo e misture o creme de leite restante. 

Montagem 
Distribua os cookies no fundo de um refratário grande e umedeça-os com o leite. 
Por cima, coloque o creme de chocolate e finalize com o creme de limão. Leve à geladeira até firmar. 
Na hora de servir, decore com raspas de chocolate. 

Rendimento: 12 porções Tempo de Preparo: 45 minutos

Fonte da receita:https://cybercook.uol.com.br/receita-de-pave-chocolimao-r-7-14408.html

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