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Biscoito de Polvilho

Ingrediente:
500g de polvilho azedo
1 copo (americano) de leite
1 copo (americano) de óleo de canola
1 copo (americano) de água
1 ovo
1 colher (sopa) de sal
Preparo:
Coloque o polvilho e o sal numa tigela e misture. 

Aqueça o leite e o óleo juntos e acrescente a mistura. 
Coloque o ovo inteiro e adicione a água aos poucos até obter uma mistura firme e cremosa. 
Coloque a massa em saco de confeiteiro e faça fileiras ou o formato que desejar na forma. 
Deixe no forno por aproximadamente 20 minutos ou até que os biscoitinhos fiquem um pouco firmes.
Nota: Tenho várias fotos de biscoitos de polvilho mas achei essa ótima, embora desconheça a autoria. Peço desculpas ao autor por postar a imagem sem os créditos devidos. Caso o autor se identifique, colocarei com prazer os créditos autorias. 

2 comentários:
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  1. Daqui a algum tempo terei um livro de coisas deliciosas de minas

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  2. Daqui a algum tempo terei um livro de coisas deliciosas de minas

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