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Biscoitos da Vovó Maria

Ingredientes
3 xícaras de farinha de trigo (hoje uso a farinha com fermento)
1 xícara de açúcar (quem gostar mais doce pode colocar mais 1/2 xícara)
1 pitada de sal
3 colheres de manteiga
2 ovos inteiros
100 g de coco ralado
leite até dar o ponto de enrolar

Modo de Fazer
Misture a farinha com o açúcar, o coco ralado e o sal em uma tigela, junte os ovos batidos a margarina e comece a misturar.
Vá adicionando leite com cuidado para não ficar muito mole.
Forme os biscoitinhos, como preferir.
Leve para assar, em assadeira untada, forno pré aquecido a 200 graus por 20 minutos mais ou menos ou até que dourem.
Guarde em recipiente bem fechado.
Uma delícia com cafezinho, chá, ou mesmo como vovô gostava um leite bem quentinho.


Fonte das fotos e da receita: http://blogdadonasonia.blogspot.com.br 
Link original:http://blogdadonasonia.blogspot.com.br/2010/10/biscoitinhos-da-vovo-maria.html

Um comentário:
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  1. Deve ser delicioso esses biscoitos. Amei a receita, vou fazer. Obrigada.

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