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Biscoito de canela e erva-doce

Ingredientes
3 Ovos
300 gr Açúcar
1 colher de sopa de Canela
1 colher de sopa de Erva-Doce
1 colher de chá de Fermento
3 colheres de sopa de Azeite
1 colher de Manteiga
500 gr Farinha

Modo de fazer
Misture muito bem o açucar, os ovos, a canela, a erva-doce e o fermento.
Aqueça o azeite e a manteiga.
Misture na massa e coloque a farinha, aos poucos, até que a massa dê para fazer os biscoitos.
Amasse bem.
Dê a forma que quiser aos biscoitos.
Leve ao forno em tabuleiros. Não precisa untar.
(foto extraída do blog http://abimbycadecasa.blogspot.com.br/2010/08/biscoitos-de-canela-e-erva-doce.html)

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