Pages

Sardinha caseira

INGREDIENTES
1k de sardinha limpa fresca
1/2 copo de vinagre
3 copos água
1 lata de molho de tomate
4 dentes de alho
1 cebola grande
3 folhas de alfavaca
Sal e Pimenta agosto

PREPARO
Limpe as sardinhas, colocando-as numa bacia, temperando a seu gosto;

Coloque as sardinhas numa panela de pressão intercaladas;
Coloque por cima o molho, vinagre, alfavaca, cebola, alho descascado e picadinho e por último a água.
Tampe a panela e leve ao fogo.
Ao pegar pressão, deixe cozinhar por 15 a 20 minutos.
Após esse tempo, desligue o fogo, retire a pressão, abra e sirva a seguir.
Você pode comer pura, com pão, salada, torta, com cuscus... 


fonte-delicia da lôla - via 
http://www.receitaslanaroca.com.br/sardinha-caseira/

Nenhum comentário:
Faça comentários