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Pãozinho de Leite Quente

 Esse pão além de saboroso é bem simples de fazer. Você vai pegar esses ingredientes e bater tudo no liquidificador de uma só vez:
250 ml de leite morno. O leite tem que ser morno, se for quente, vai estragar o pão.
2 ovos;
2 colheres (sopa) de açúcar;
1/2 colher (sopa) de sal;
5 gramas, ou ½ pacotinho de fermento biológico seco granulado;
40ml de óleo de soja;
1 colher rasa (sopa) de margarina ou manteiga.
Feito isso, despeje tudo numa vasilha grande e vá acrescentando farinha 650 gramas de farinha de trigo e vá misturando até que a massa desgrude das mãos.

Em seguida faça os pães no formato que gostar, redondo ou na forma tradicional, do pãozinho francês. Eu prefiro redondinhos.

Coloque os pães numa assadeira e com um pano umedecido, cubra-os. Tem que ser umedecido senão os pães ressecarão. Deixe-os por cerca de 60 minutos assim no sol ou num local abafado até que eles cresçam. 

Após estarem já grandes leve-os ao forno a 200 graus até dourar. Importante lembrar que o forno não deve estar aquecido. Ligue o forno quando colocar os pães porque senão, os pães irão não ficará bom.

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