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Rosca Caseira

Ingredientes
Massa:
1 kg de farinha de trigo
60g de fermento biológico
1 xícara(chá) de açúcar
1 colher(sopa) de margarina
1/2 xícara(chá) de óleo de milho ou girassol
3 ovos
2 xícaras(chá) de leite morno
1 pitada de sal

Modo de Preparo

Amornar o leite.
Coloque no liquidificador, os ovos, o açúcar, o sal a margarina e o óleo o leite morno e o fermento.
Bata todos o ingredientes menos a farinha, coloque em uma tigela a metade da farinha de trigo, colocar o líquido e ir misturando aos poucos, sovar bem a massa até que desgrude das mãos.
Faça as rosquinhas e deixe descansar até que dobre de volume. Leve para assar em forno médio por aproximadamente 30 minutos. (depende do seu forno)
Depois de assadas faça uma calda, uma xícara de açúcar e 1/2 de água, passe por cima das roscas e polvilhe coco ralado.

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