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Biscoito de Queijo tradicional

INGREDIENTES
6 ovos
1 colher (café) de sal
1 copo de iogurte natural
200 gramas de manteiga derretida
1 kg de polvilho doce
2 colheres (sobremesa) de fermento químico em pó
1/2 kg de queijo Minas meia cura ralado

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes, menos o polvilho que se acrescenta por último e aos poucos até que fique uma massa boa para enrolar. Faça os moldes dos biscoitinhos da forma que desejar (redonda, ferradura, meia lua) e leve para assar em forno já pré aquecido a 180 graus. 

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